ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਜਾਣੋ…

by jaskamal

ਨਿਊਜ਼ ਡੈਸਕ (ਰਿੰਪੀ ਸ਼ਰਮਾ) : ਇੱਕ ਅੰਡੇ 'ਚ ਲਗਭਗ 78 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ । ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 'ਚ ਅਮੀਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਆਂਡੇ 'ਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਭੂਮਿਕਾ ਨਹੀਂ ਨਿਭਾਉਂਦਾ।

ਲਿਵਰ ਖੁਰਾਕੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਦੁਆਰਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।  ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਲੀਵਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਸ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ।