ਗੈਸ ਬਣਨਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲਯੁਕਤ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਜੰਕ ਫੂਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗੈਸ, ਬਲੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਵੀ ਗੈਸ ਦਾ ਦਰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਅਕਸਰ ਗੈਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੁਝ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੂਡ ਕੰਬੀਨੇਸ਼ਨਜ਼ ਬਾਰੇ ਵੀ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਗੈਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਗਲਤੀ ਕਦੇ ਨਾ ਕਰੋ। ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਪਚਣ ਵਿਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਭੋਜਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪੇਟ 'ਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ 'ਚ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਫੂਡ ਕੰਬੀਨੇਸ਼ਨ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗੈਸ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਸਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਪਰ ਜਦੋਂ ਬਰੈੱਡ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੋਈ ਖਾਸ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਗੈਸ ਬਣਨ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।
ਫਿਟਨੈੱਸ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਨਾਸ਼ਤੇ 'ਚ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ ਜਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਗੈਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਦਾਣਿਆਂ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਾਚਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਚਣ ਵਿਚ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਗੈਸ ਬਣਨ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਜੂਸ ਪੀਓ ਤਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ।
ਪੀਜ਼ਾ ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡਿਆਂ ਤੱਕ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜੰਕ ਫੂਡ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਪੇਟ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਗੈਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।



